DUDA APELLIDOS 1800

Buenas noches, tengo muchas dudas y a ver si pueden ayudarme.

Jose Felix Macias Hernandez
Nacio en El Salitre, Zacatecas
Padre Miguel Macias.
Madre Cristina Hernandez
22 de nov 1827 lo bautizaron en Nochistlan, Zacatecas
batch C606238 dates 1826-1828

(el es mi bisabuelo), no se que paso con el apellido, ya que uno de sus
hermanos lo tengo captado como Bernardino de acuerdo a mis familiares, aqui
sale como Francisco (batch), pero sale con el apellido Muñoz, tengo el acta
de
nacimiento original de Jose Felix, que es Macias y aqui sale como Macias
pero tambien cuando se caso sale como Muñoz. Nicolasa se caso con dos
hermanos, de acuerdo a mis familiares a Bernardino lo mataron en la
revolucion o en las guerras y Jose Felix se caso con con la viuda de
Bernardino o Francisco ....

Francisco Muñoz se caso con Nicolasa Ramos
Se casaron 14 de junio 1068 en Mascota Jalisco.
Tuvieron dos hijos
Batch M602572 dates 1864 - 1885

Felix Muñoz se caso con Nicolasa Ramos
Se casaron 15 de mayo 1875 en Mascota Jalisco
Tuvieron 3 hijas y un hijo, Jose Edwiges Muñoz que es mi abuelo.

En el acta de bautismo original de Jose Felix dice
Abuelo paterno
Joaquin Macias se caso con Juana Muños: Fechas??

Padres
Miguel Macias se caso con Cristina Hernandez Fechas??

Mi pregunta es
Despues de esta generacion el apellido ya es Muñoz y no Macias....que fue lo
que paso?
De acuerdo a su experiencia como es que se cambio el apellido.
Como le hago para encontrar la de mas descendencias en fechas de Joaquin,
de Miguel, he encontrado hijos de Joaquin Macias y Juana Muños...he
encontrado varios documentos muy interesantes con fechas de casamiento,
hermanos...

Gracias, por su orientacion.

Felix