History of Coffee production in Mexico

I have been trying to research Rancho Ojo de Agua near San Miguel El Alto and Valle de Guadalupe, Jalisco. I am looking through the LDS film in the 1820-1832 births for San Miguel El Alto. A substantial amount of births are from Rancho Ojo de Agua. Well, in any event, I came across a paper that digs into the history of coffee production and other crops in Mexico, please see link below:

http://www.ic.nanzan-u.ac.jp/LATIN/1albagonzales.pdf

There are references to books used to research at the end of the paper. I thought it might be an interesting piece of history to share.

He estado tratando de investigar Rancho Ojo de Agua cerca de San Contralto de Miguel El y Valle de Guadalupe, Jalisco. Examino la película de LDS en los 1820-1832 nacimientos para San Contralto de Miguel El. Una cantidad substancial de nacimientos es de Rancho Ojo de Agua. Bien, en todo caso, yo encontré un papel que cava en la historia de la producción de café y otras cosechas en México, ve por favor la conexión abajo:

http://www.ic.nanzan-u.ac.jp/LATIN/1albagonzales.pdf

Hay las referencias a libros investigaban a fines del papel. Pensé que quizás sea un pedazo interesante de la historia para compartir.

Maureen Bejar